丹东市第二届朝鲜族饮食文化节 暨“大同江杯”丹东市首届朝鲜族辣白菜节

10月24日，由丹东市文化旅游和广播电视局、丹东市民族和宗教事务局、丹东边境经济合作区管委会、中国朝鲜族食品餐饮业联合会共同主办，丹东市朝鲜族联合会（总商会）、丹东市朝鲜族文化艺术馆、丹东市朝鲜族联合会餐饮协会、丹东日报社、丹东广播电视台承办，丹东市大同江食品有限公司独家赞助的“丹东市第二届朝鲜族饮食文化节暨‘大同江杯’丹东市首届朝鲜族辣白菜节”在开发区文化广场隆重启幕。

开幕式吸引了众多朝鲜族同胞和市民参与其中，现场热闹非凡。精彩的朝鲜族歌舞表演，充分展现了朝鲜族能歌善舞的民族特色；千人拌饭、百人现场腌制辣白菜等活动场面宏大，让市民大饱口福的同时，领略了独特的朝鲜族饮食文化。当天下午，朝鲜族妇女协会进行了专场演出，现场还开展了互动性强的民俗游戏，气氛十分热烈。

本届朝鲜族饮食文化节持续两天。10月25日，恰逢重阳节。此届文化节特地举办了盛大的伞寿宴，邀请了20余位80岁以上的朝鲜族老年人和志愿军老战士参加，祝福老年人们健康长寿，丹东市朝鲜族联合会会长团为老年人们行礼祝福。辣白菜腌制比赛更是为此次活动掀起了高潮。随后的丹东市朝鲜族老年协会专场演出也吸引了市民驻足观看，喝彩点赞。

与此同时进行的，还有丹东市朝鲜族副食品展。本次活动设置了近百个摊位出售朝鲜族特色商品。记者了解到，某摊位两天时间销售额5万余元。“这个活动挺热闹，能看节目，还能买到正宗的朝鲜族商品，特别有意思！”市民张女士说，活动两天她都来了，充分地感受到了朝鲜族的饮食文化。

据了解， 秉承“保护民俗、传播文化、促进全市各民族共同发展”的宗旨，我市先后举办了36届朝鲜族民俗游园会，并于2019年成功举办了首届朝鲜族饮食文化节，深受朝鲜族群众和广大市民的欢迎和喜爱，成为丹东一大品牌文旅节庆活动。今年的第二届朝鲜族饮食文化节内容更加丰富，并着重突出辣白菜在朝鲜族传统美食当中的重要地位，创新举办丹东市首届朝鲜族辣白菜节，全方位、多角度地展示出朝鲜族的民俗文化、饮食文化，同时也为推动我市文旅融合发展注入新的活力。两天时间吸引了上万人参与其中，感受朝鲜族丰富的饮食文化，进一步提升了丹东文旅产业的关注度和影响力。

(丹东市朝鲜族联合会)